Vi er godt kjent for pølsene våre og er stolte over det store utvalget med egenproduserte pølser. Hos oss får du wienerpølse, grillpølse, knakkpølse, middagspølse, søgnepølse, karripølse, chillipølse, ramsløkpølse, ostepølse, ost- og baconpølse, bratwurst, løkpølse, fleskepølse, morpølse, pepperoni og blodpølse.
Vi er stolte over at nesten alle våre produkter er glutenfrie. Blodpølsen er derimot den eneste pølsen som inneholder gluten.
Vi er veldig stolte over at vi produserer all vår spekemat selv. Du kan velge mellom fenalår, fårepølse, bacon, salami, pepperoni, westfaler, pæreskinke, speket okse, speket svinenakke, speket lammerull, ramsløksalami og søgneskinke. Søgneskinken vår er langtidsmodnet i miniumum 18 måneder.
Vi er spesielt stolt over vår egenproduserte Søgneskinke som er langtidsmodnet i minimum 18 måneder. Denne kan kjøpes hel, halv, i mindre stykker, og i tynne skiver.
Vi lager snackpølsene våre på en ny måte. Vi bruker ikke tarm, derfor blir de vakumert for å modne. Vi har ølpølse, rådyrpølse, hjortepølse, chillipølse, snackpølse jul, pepperonipølse, ramsløkpølse, lammepølse, rødvinspølse, proseccopølse og wiskypølse.
Vi har et stort utvalgt av deilig pålegg. Hos oss kan du velge mellom servelat, kalverull, gjesteskinke, dølaskinke, kokt skinke, roastbeef, svinestek, svinerull, lammerull, persesylte, salt bankekjøtt, salt lammelår og tunge.
Vi produserer pinnekjøttet vårt selv. Du får kjøpt både pinnekjøtt, pinnebog, pinnekoteletter og røkt pinnekjøpt hos oss.
Vi har et fristende utvalg av grillmat, og spesielt på sommeren har vi et variert utvalg. I tillegg til renskåret kjøtt av okse, svin, lam eller kalv får du både grillspyd, sommerkoteletter, slakterburger, aspargesrull, purrerull, kokte koteletter, kokt nakke uten bein, fylt nakke uten bein, hel nakke uten bein og marinert svinebiff.
Som tilbehør tilbyr vi deilige hjemmelagede salater, dressinger og pålegg. Du kan velge mellom rekesalat, potetsalat, italiensk salat, druesalat, aioli, ramsløkolje, ramsløkaioli, stekt løk, leverpostei og kalvesus.
Vi selger fersk kjøttdeig, biffhakk, karbonadekjøttdeig, sosisser, medisterdeig, medisterpølse, hamburgerdeig, hamburger, slakterburger og farse. Vi har også melkefri farse på frys.
I tillegg lager vi kjøttkaker, baconkaker, fiskekaker, karbonadekaker, medisterkaker og komper. Vi selger varme kaker samt hele middagsretter med kjøtt, potet, saus og grønnsaker. Les mer om hva vi tilbyr av varm mat og middager her.
Når du handler hos oss får du mulighet til å kjøpe indrefilet, ytrefilet, entrecote, flatbiff, bankekjøtt, bakpart, forpart, surret steik, T-bein steik, høyrygg, bibringe, oksehale, blod, kraftbein, margbein, oksekraft, tarm, innmat, hjerte, kjake, lunge og brisket.
Når du handler hos oss får du mulighet til å kjøpe 1/2 gris, 1/4 gris, indrefilet, ytrefilet, tynnribbe, familieribbe, midtribbe, grillskiver, nellikrull, flatbiff, mørbrad, koteletter, nakkekoteletter, steik med bein, surret steik, baby back, grillbein, knoge, grisehode, labber, kokte labber, lever, spekk/svor, kvernet svor, ister, hjerte og nyre.
Når du handler hos oss får du mulighet til å kjøpe helt lam, lammedeig, lår, surret lår, fylt steik, bog, koteletter, skanke, fylt sadel, slagside, slag med ilegg, ribbe, ribbe uten koteletter, nakke, indrefilet, ytrefilet, krone, carre og lever.
Når du handler hos oss får du mulighet til å kjøpe T-bein, flatbiff, lår, indrefilet, koteletter, steik og bog.
Når du handler hos oss får du mulighet til å kjøpe salt lake, salt knoke, salt flesk, karbonadeflesk, salte bein, salte lammelår, salte surret lår, salt bog og salt tunge.